蜂花粉来源于大自然 ， 是蜜蜂从显花植物（蜜源植物和花粉源植物）花蕊内采集的花粉粒 ， 并加入了特殊的腺体分泌物 ， 花蜜和唾液 ， 混合而成了一种不规则扁圆形状物 。它含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和其它活性物质 。蜂花粉既是极好的天然营养食品 ， 同时也是一种理想的滋补品 ， 并具有一定的医疗作用 。
文章插图
蜂花粉的作用与功效-蜂花粉的食用方法
蜂花粉的功效与作用
1、驻颜美容：
一般的美容用品 ， 化妆品只能治表 ， 而服用蜂花粉能调节人体内分泌 ， 平衡人体机能 ， 由体内直达肌肤从根本上激活表皮细胞 ， 增强 ， 皮肤新陈代谢 ， 消除或减轻色斑、皱纹 ， 防止皮肤衰老、粗糙、使皮肤柔滑细嫩 ， 富有光泽和弹性 。我国唐代的武则天、清代的慈禧太后都选用花粉来调理美容 。百分之九十的国外名模都用花粉美容 。目前市场上的“前列康片”、“靓靓养颜王”等食品、药品、化妆品都是以蜂花粉为原料 。
2、增强人体综合免疫功能：
花粉多糖能激活巨噬细胞的吞噬活动 ， 提高人体抗病能力 。国家体委科研组曾对花粉提升运动员能力进行研究 ， 每天食花粉15克 ， 连续食用三个月 ， 证实花粉可明显提高心脏工作能力、增强耐力和骨骼肌的力量 ， 运动后心跳增加数比食花粉前明显减少 ， 这些效果对一个运动员是非常重要的 ， 因此常被推荐为运动员长期服食的营养补给品 。国家体委正式将花粉定为我国运动员的保健食品 。
3、防衰老、美容作用：
蜂花粉属营养性的美容化妆品 ， 花粉中的VE、超氧化歧化酶（SOD）、硒等成分能滋润营养肌肤 ， 恢复皮肤的弹性和光洁 。花粉中的肌醇可使白发变黑 ， 脱发渐生 ， 保持头发乌黑亮丽 。根据试验 ， 食用花粉的老鼠可明显增加老年鼠内红血球中ＡＴＰ的含量 ， 中老年鼠食用花粉后心肌自由基减少 ， 而肝、肺组织中超氧化物歧化Ｘ（ＳＯＤ）明显增加一倍 ， 肺部尤其显著 ， 肌肉及大脑皮层的脂褐质（老年色素）也明显的减少 ， 另花粉也可使家蝇的自由基化学发光强度减少 ， ＳＯＤ的活性显著增强 ， 此提示花粉抗衰老是有效的 。
4、防治脑心血管疾病：
花粉中的黄酮类化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉积 ， 从而起软化血管和降血脂的作用 。
5、防治前列腺疾病：
花粉是前列腺炎的克星 ， 以油菜花粉、荞麦花粉效果最佳 。我国治前列腺疾病的有效药物-前列康就是以花粉为原料的 。以人为诱发的前列腺增生小鼠 ， 连续给予30天的花粉提取物 ， 发现对腺体增生有显著抑制效果 ， 日本也报道用花粉治疗慢性前列腺炎 ， 前列腺肥大 ， 其治愈率达80% ， 在短时间内 ， 即可痊愈 。
6、减肥：
服用蜂花粉可以吸收足够的营养 ， 造成饱食感 。同时 ， 花粉中的卵磷脂可燃烧过剩的脂肪 ， 达到减肥的目的 。
7、调节肠胃功能：
花粉有许多杀菌成份 ， 能杀灭大肠杆菌等 ， 并能防治便秘 。花粉能使肠道蠕动增加及增加回、结肠之张力而促进排便 。花粉对胃口不佳、消化吸收能力差、消瘦病人、慢性胃炎、胃溃疡等胃肠功能紊乱者有明显改善效果 ， 在食用一段时间后 ， 可增加食欲、促进吸收 ， 增强消化系统功能 ， 使精神好转 ， 体重增加 ， 此可能与花粉含有抗菌物质、多种维生素及Ｘ类等生物活性物质 ， 有改善及修复消化道的功能有关 。
8、保肝护肝：
花粉中的黄酮类化合物同样可防止脂肪在肝上的沉积 。
9、调节神经系统 ， 促进睡眠 。
10、辅助治疗其他疾病：
花粉对贫血、糖尿病、改善记忆力、更年期障碍等有较好效果
食用蜂花粉注意事项
1、冲服花粉时 ， 切不可用60℃以上的水 ， 可方便使用瓶装的矿泉水 。
2、蜂花粉经过蜜蜂和人双重选择 ， 安全无毒 。但对于个别严重过敏反应 ， 请停用或采用逐渐加大服用量的方法 ， 另外饭后服用也可减少过敏的发生 。
3、花粉长期存放 ， 应密封置于冰箱内 ， 最好尽快食用完 。
4、蜂花粉具有特殊的辛香味道 ， 不太适口 ， 所以服用花粉 ， 贵在坚持 。
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