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已经煮熟的面条 ， 在沥干水分后放在冰箱内的保鲜层 ， 保存半天或者一天还是可以的 ， 但是只能短时间存放 ， 时间长了会造成面条粘连 。
面条起源于中国 ， 已有四千多年的制作食用历史 。这种食物是一种制作简单、食用方便的食物 ， 被世界人民所接受与喜爱 。
面条是一种用谷物或者豆类的面粉加水磨成面团 ， 之后压成片再切或者是压 ， 经过搓、拉、捏等手段制作成条状或者片状的食物 。
新鲜的面条有切面、拉面等 ， 切面的主要营养是蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等 ， 一般来说 ， 这种面条口感要比挂面好 。
面条因为季节的更替 ， 做法还是随之改变 。冬天天气寒冷 ， 人们多吃拉面、汤面 ， 有些地方的人还喜欢吃清水面 。
夏季炎热 ， 人们就喜欢是捞面、冷面 ， 将面条煮熟之后 ， 放在凉水或者阴阳水中搅拌一下 ， 拌上一些调味剂 ， 清凉可口 ， 还可以防暑降温……
春秋季节 ， 人们多吃卤面 ， 这类面条多加上蒜薹和豆角 ， 因为口感比较好 ， 所以非常受人们喜欢 。
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