【怎么做豆浆有营养 黑豆营养高】
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怎么做豆浆有营养 黑豆营养高
如今的人们都知道多吃豆类对身体好 ， 像黄豆磨成豆浆食用 ， 多吃豆制品 ， 都是不错的选择 ， 但是光喝豆浆不免也太过单调 ， 可以把黄豆和黑豆一起打磨成豆浆 ， 吃起来会更有营养 ， 一起跟着小编来看看吧 。
黑豆和黄豆一起打豆浆营养更丰富
黑豆与黄豆同作为高蛋白低脂低碳水化合物的大豆类 ， 可以一起打豆浆 ， 营养价值比单纯用黑豆打豆浆或用黄豆打豆浆更高 。具体做法为：把黄豆 ， 黑豆泡好;把泡好的黄豆 ， 黑豆放进豆浆机;打开开关 ， 选择全豆豆浆打磨豆浆;直到豆浆机有滴滴的声音 ， 关掉豆浆机;把豆浆过滤一下;把过滤好的豆浆盛入碗中 。最后再按照自己的口味喜好增加一点白砂糖或蜂蜜 ， 就能享受一碗甜美可口营养高的豆浆 。
黑豆的营养功效
1、黑豆对年轻女性来说 ， 还有美容养颜的功效 。黑豆含有丰富的维生素 ， 其中E族和B族维生素含量最高 ， 维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知 ， 维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质 。
2、黑豆皮为黑色 ， 含有花青素 ， 花青素是很好的抗氧化剂来源 ， 能清除体内自由基 ， 尤其是在胃的酸性环境下 ， 抗氧化效果好 ， 滋阴养颜美容 ， 增加肠胃蠕动 。
3、黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂 ， 能清除体内自由基 ， 减少皮肤皱纹 ， 对祛除色斑也有一定功效 ， 保持青春健美 。黑豆中粗纤维含量高达4% ， 常食黑豆可提供食物中的粗纤维 ， 促进消化 ， 防止便秘发生 。
4、“黑豆乃肾之谷”黑色属水 ， 水走肾 ， 所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿 ， 可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状 。
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