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袋装牛奶不可以放到微波炉加热 。现在的袋装牛奶的包装的成分主要是聚乙烯 ， 直接把袋装奶放进微波炉或开水中加热 ， 其在115摄氏度就会发生分解和变化 ， 奶膜原来的性能发生改变 ， 可能就会对人体健康产生影响 。
有些袋装牛奶的包装里含有铝箔 ， 它属于金属材料 ， 在微波炉里加热会快速升温 ， 容易产生火花；另外牛奶里含的水 ， 会快速汽化 ， 会鼓胀发生爆炸 。
所以如果包装材料上没有注明“可用微波炉加热”的字样 ， 就不适合直接放入微波炉中 ， 而必须先将牛奶倒入微波炉专用容器内再加热 。同样 ， 直接将袋装牛奶放进开水中加热 ， 也面临着包装遇热分解的健康隐患 。
当然 ， 即使方法正确 ， 袋装牛奶也不适合煮沸饮用 。饮用一杯约250毫升的牛奶 ， 用煤气灶加热的话 ， 通常是70℃的高温煮3分钟 ， 60℃煮6分钟即可 。如果是用微波炉 ， 1分钟左右就行了 。
有关专业人士认为 ， 因为经过高温灭菌 ， 在保质期内 ， 牛奶都不会产生细菌 。如果高温加热 ， 反而会破坏牛奶中的营养成分 ， 牛奶中添加的维生素也会遭到破坏 。
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