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长期吃代餐粥可能会导致大家营养不良、无法从食物中获取足够的能量，还可能会让体重反弹 。代餐粥可以帮助大家减肥，但是不可以长期食用 。
1.导致营养不良：
代餐粥的营养都比较单一，不能达到《中国居民膳食指南》推荐的营养素的摄入量，更无法代替谷薯类、新鲜的蔬果类、肉蛋奶及豆类等食物中的天然营养素，长期单一的营养根本没有办法满足身体的正常需求，可能会出现因营养不良带来的头晕、头痛、记忆力减退、抵抗力下降等症状 。
2.导致月经失调：
代餐食品中所含的碳水化合物比较少，而碳水化合物对于身体的内分泌非常重要，长期食用代餐食品会导致碳水化合物达不到身体所需摄入量，进而导致内分泌失调，影响女性月经周期，如果情况严重的话还可能会导致闭经 。
3.体重容易反弹：
代餐粥虽然短时间内具有快速减肥瘦身的效果，但单纯靠节食减肥，一旦恢复正常饮食后就十分容易胖回来 。
此外，减肥期间人的情绪本就十分多变，食用代餐食品期间需要抑制食欲，而在饮食恢复正常之后很可能出现暴饮暴食，不仅会导致体重迅速反弹，而且对于身体健康也十分不利 。
对于减肥者来说，虽然控制好代餐粥的摄入量，可以起到减肥的作用，但是一日三餐或长时间完全用代餐粥来代替正餐，对身体健康还是会有不利 。
人健康的活着，是需要各种营养成份来支撑的，不能因为减肥，而不顾身体，代餐粥可以用来代替主食，减少热量的摄入，但是还是建议平时吃一些低热量的健康食物来补充人体所需要的营养物质 。比如，蔬果、鱼虾、鸡肉等，都是可以吃的 。
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