【立冬不只吃饺子 立冬吃什么传统食物】导语:明天立冬 , 记得多吃三黑、三白 , 少食三样 , 顺应节气平安入冬 , 老传统别丢 , 大家好我是傻姐美食 , 生活中唯有美食和美景不可辜负 , 枫叶红 , 冬天到 , 明天就立冬了 , 天气越来越寒冷 , 朋友们出门要多穿衣服御寒哦 。
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冬吃萝卜夏吃姜 , 关于立冬该吃什么美食养生又滋补呢?大家都知道:立冬的饺子 , 立春的面条 , 立冬当然要吃饺子 , 俗语说“立冬大过年” , 讲的就是立冬是中国一个非常重要的传统节气 。象征丰收和平安 , 今年的立冬刚好是小编的生日 , 妈妈说中午给我们炒8个菜 , 晚上全家人吃萝卜丝饺子 。立冬必吃第一白:白萝卜 。您家立冬都吃什么美食呢?
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明日立冬 , 多吃“三黑” , 少吃“一红” , 顺时而食 , 暖和过冬天 , 立冬后就是真正的冬天到了 , 而东北更是早已进入天寒时节 , 冬天要吃哪“三黑”呢?中医讲:黑色食物有增强造血功能 , 滋补肾脏的功效 , 黑色食品指的是含黑色素和食物颜色两个方面 。
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1、黑木耳 , 有润肺的功效 , 冬天常喝热汤 , 炖大白菜 , 都可以加一把黑木耳 , 冬天常吃黑木耳可以润肺 , 防止咳嗽 。2、紫菜 , 紫菜是海洋生物 , 含丰富的蛋白质 , 具有化痰 , 补肾养心的功效 , 紫菜可以做蛋花汤 , 也可以蒸米饭直接撒进米饭里捏成团子 , 孩子特别喜欢吃 。3、乌骨鸡 , 乌骨鸡中含有大量的维生素A , 微量元素硒和黑色素也非常丰富 , 冬天经常炖鸡吃 , 对身体有滋补 , 增强抵抗力的作用 。
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明天立冬 , 记得多吃三黑、三白 , 少食三样 , 顺应节气平安入冬 , 白色食物是养肺的 , 常吃能止咳化痰 。三白指的是哪三种食材呢?第1、白萝卜:白萝卜是冬天最滋补的食材 , 有止咳化痰的功效 , 冬天多吃白萝卜可以增加肠胃蠕动 , 加快代谢 , 白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素 , 可以提高人体的免疫力 。白萝卜可以生吃也可以做成萝卜丸子 , 美味营养吃不够 。
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第2白:山药 , 常吃山药对肾特别好 , 很容易吸收 , 在养胃的同时 , 也可以对喉咙起到滋养的作用 , 所谓润喉止咳 , 喉咙舒服了咳嗽就少了 , 山药蒸着吃或者炖汤入菜都不错 , 老少皆宜 。第3白:雪梨 , 雪梨可以生吃 , 也可以蒸 , 还可以做成汤和羹 , 有润肺降燥 , 止咳化痰的作用 , 冬天常给家人炖冰糖雪梨水喝 , 预防咳嗽发热 。
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明日立冬 , 多吃“三黑” , 少吃“一红” , 顺时而食 , 暖和过冬天 , 少食三样又是指什么呢?中医理论:红色食物养心 , 白色养肺 , 冬天要少吃这3样 , 红豆 , 鸭肉 , 山羊肉 , 都属于寒性食物 , 适合夏天吃 , 冬天要多吃滋阴润肺的食物 , 比如鹅肉 , 绵羊肉 , 牛肉 , 红枣 , 山楂 , 胡萝卜 , 含丰富蛋白质和营养成分 , 有增强抵抗力预防感冒的作用 。
关于立冬吃什么的传统您了解了吗?大家还知道哪些关于立冬的习俗?欢迎在评论区留言分享 , 让更多朋友受益吧 。别忘记吃白萝卜饺子哦 , 节日快乐 , 明天见!
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