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一天 。开封之后的火锅底料最好在一天的时间吃完,不要放很长时间,容易滋生细菌 。制作火锅底料用到的原料有,牛油、清油、猪油、鸡油、葱姜蒜、豆豉、冰糖、各种香料、豆瓣酱、滋粑辣椒 。网上有很多火锅底料的做法,制作方法大同小异,但是每个材料的分量要求需要注意控制 。
火锅底料食用方法：1、 火锅（汤锅也可）置于火上,加入开水1500—2000克,将油料包和调味料包开袋放入锅内 。也可放入适量鲜姜片、葱段,大火烧开后用文火熬煮10分钟以上,即可开涮,无需蘸料 。
2、 此包装配量仅供四人以下涮锅食用,五人以上建议购买两袋合用,味道更好,合用时将两包油料包和一包调味料包放入锅内后,请品尝咸淡度再适量使用另一包调味料 。
【火锅底料开封后能放多久】3、 本品适宜涮食各种牛羊肉类、鱼类、海鲜、菌菇或蔬菜等 。如需品汤,可在开锅后取汤盛碗中,慢慢品尝 。
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