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放入清水里浸泡15分钟左右,再放在流动水底,掰开细小的地方用水冲洗干净即可 。茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜）,为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物 。
茼蒿食用价值：【茼蒿怎么洗】1、安神健脑：茼蒿气味芳香,含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,具有养心安神、稳定情绪、降压护脑、防止记忆力减退等功效 。
2、消肿利尿：茼蒿含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物质,能调节体内水液代谢,可消除水肿、通利水便 。
3、清肺化痰：茼蒿富含维生素A,经常食用有助于抵抗呼吸系统的感染,润肺消痰 。茼蒿特殊的芳香气味有助于平喘化浊 。
4、预防便秘：茼蒿中丰富的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,帮助人体及时排除有害毒素,达到通腑利肠、预防便秘的目的 。
