文章插图
巨野县美食有米豆糊粥、夏思源清真糕点、谢集罐子汤、巨野彩蛋、巨野郭氏牛肉糁等 。
1、米豆糊粥：“米豆糊粥”营养丰富,易消化,具有美容功效 。米豆糊粥以干净、味美、行业道德高尚著称 。
2、夏思源清真糕点：夏思源清真糕点,以陶庙镇夏庄为中心,最早可追溯到清朝乾隆年间,迄今有二百六十年历史,已传七代 。二百多年来,夏思源糕点集我国北方糕点月饼之大成,以上等面粉、食用油、白糖、蜂蜜、芝麻、花生仁、桔饼、玫瑰、桂花酱、果酱为原料,精工细做而成,配料考究,品类达一百多种,且风味各异 。许多港台同胞回乡探亲,把它作为珍品带回馈赠品尝 。"
3、谢集罐子汤：谢集罐子汤,是我国山东的著名小吃,入选中华名小吃之一 。简介谢集罐子汤是鲁西南最有代表性的汉族传统小吃,先后被载入鲁西南名吃、山东名吃,2004年又被命名为中华名吃 。
4、巨野彩蛋：彩蛋是山东巨野的特色传统手工艺品,在当地由来已久,由民间画师精心构思,在禽蛋壳上绘制山水花卉,鸟兽鱼虫,仕女人物等图案,制成装饰品和圣诞用品 。
【巨野县美食】5、巨野郭氏牛肉糁：巨野郭氏牛肉糁巨野郭氏牛肉糁是以新鲜的牛肉、牛骨髓为主要原料配以数十种中药材及调料,经长时间精心熬制而成 。汤汁浓稠、汤色乳白、香气袭人、久喝不腻 。具有暖胃健睥、壮骨强筋、滋阴补肾之功效,是名副其实的汤类补品 。
