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昭苏县美食有羊肉串、手抓饭、大盘鸡、椒麻鸡、胡辣羊蹄、手抓肉、过油肉、烤全羊等 。
1、羊肉串：特色风味小吃,抓羊、宰羊、切割穿串；生火、烧炭、肉上烤架；翻烤、撒料、装盘奉上 。
2、手抓饭：是一种常见的美食,不过一般不是真的用手抓,有勺子和手套 。
3、大盘鸡：又叫为沙湾大盘鸡,主要用料为鸡块和土豆块,配皮带面烹饪而成 。色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香、口感丰富,是餐桌上的佳品 。
4、椒麻鸡：是一道美味的菜肴,以生态土鸡为原料,选用几十种上等的名贵中药秘制而成,吃起来麻而不木,辣而不上火,皮脆嫩、肉筋道、清香四溢、回味悠长,拌面味道绝佳 。
5、胡辣羊蹄：酥软麻辣的羊蹄,入口的瞬间立刻引爆了我们的味蕾,不仅味美,胡辣羊蹄含有丰富的胶原蛋白质 。
6、手抓肉：手抓羊肉是我国西北蒙、藏、回、哈、维等民族喜爱的传统食物 。把带骨的羊肉剁成块,放进清水中煮熟,捞出后上面撒上洋葱末、盐、再浇点滚汤就好了,配上皮牙子（洋葱更是美味） 。
7、过油肉：过油肉这道菜深受各族人民之青睐,新疆人喜欢吃过油肉,吃法很多,配料复杂的很,有皮芽子、青辣子、还有加西红柿 。
【昭苏县美食】8、烤全羊：烤全羊维吾尔语叫“吐努尔喀瓦甫”,烤全羊外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻,颇为适口,别具一格 。
