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豆腐裙带菜味噌汤、凉拌裙带菜、香醋裙带菜、鱼丸裙带菜西红柿面、裙带菜蛋花汤等 。
凉拌裙带菜做法:
1、备料:裙带菜一小把 , 盐2g , 糖一平勺 , 白醋适量 , 酱油5ml左右 , 熟芝麻、辣椒油、香油适量 , 蒜末4瓣 。
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2、裙带菜用冷水泡发 , 10分钟即可 。
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3、沸水焯 , 两分钟之内即可 , 放几滴白醋 。
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4、冷水冲凉 , 进一步去除沙子 。
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5、控干水分 , 用盐、白醋、糖、蒜末、辣椒油、香油、海鲜酱油与裙带菜一起拌好 。
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【盐渍裙带菜怎么做好吃】6、最后装盘撒熟芝麻 。
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