文章插图
可以 。做法用料：鸡蛋5个、低筋面粉90克、细砂糖80克、纯牛奶50ml、色拉油50ml 。
1、蛋白霜：在打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态 。蛋白里加入细砂糖，继续打至干性发泡的状态 。
文章插图
2、蛋黄糊：在另一个打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅，边搅拌边加入50ml色拉油，再边搅拌边加入50ml牛奶 。
文章插图
3、筛入90克低筋面粉，慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒 。
文章插图
4、蛋黄糊搅拌完毕后，取蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀至光滑细腻无颗粒 。
文章插图
5、把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中，在桌面上轻轻嗑几下，把蛋糕糊里面的大气泡震出 。
【烤箱可以做面包吗】
文章插图
6、烤箱预热10分钟，将蛋糕放入预热好的烤箱的中层上下火，170度，烤制40分钟 。
文章插图
7、蛋糕烤好后带上隔热手套将其脱模即可 。
文章插图
推荐阅读
- type-c接口可以充苹果吗
- iphone12可以当空调遥控器么
- iphone13可以放两张卡吗
- 美版苹果13可以双卡双待吗
- 丽江特产有哪些可以带
- 狗可以吃鸡架吗
- 房贷年限可以更改吗
- 502粘衣服上怎么去除
- 今天是没有流星也可以许愿的日子下一句
- 添可语音怎么设置