一天吃一斤豆腐过量吗
一天吃一斤豆腐有点过量了 ， 一天食用200g-300g这样比较合适 。因为豆腐吃多了会导致消化不良、肾功能衰退、动脉硬化、碘缺乏、痛风发作等不良的反应 。
豆腐的制作过程如下：
主料：黄豆250g辅料：内酯3g、水1000ml
步骤一：将黄豆洗净 ， 用水泡12小时以上 。
步骤二：泡好的黄豆放在料理机里 ， 加水 。
步骤三：打成豆汁 ， 倒在锅里 。
步骤四：中火一边烧一边搅 ， 防止粘底 。
步骤五：电饭锅里放内酯 ， 加少许凉开水融化 。
步骤六：煮好的豆浆用滤网过滤掉豆渣 。
步骤七：晾凉到80度左右 ， 冲入电饭锅里 ， 插上插头保温 。
步骤八：大约20分钟左右 ， 豆浆就会凝固起来 。这就是豆腐脑了 。
步骤九：蒸锅放上笼屉 。
步骤十：把模具放在笼屉上 。
步骤十一：铺上笼布 ， 舀入豆腐脑 。
步骤十二：全部舀入 。
步骤十三：把笼布盖好 。
步骤十四：用重物压上 。喜欢嫩一点的就可以不用压的 。
【一天吃一斤豆腐过量吗】步骤十五：半个小时左右豆腐就做好了 。
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