怎么做最简单的肉卷 怎么做肉卷
【怎么做最简单的肉卷 怎么做肉卷】
1、食材:猪肉馅适量,酵母适量,生抽适量,面粉适量,老抽适量,盐适量,油适量 。
2、先温水揉面 , 酵母温水化开 , 盖上盖子放置20分钟左右 。
3、碗中加入肉馅 , 加入生抽 , 老抽 , 盐 , 油调味 , 搅拌均匀 。
4、面醒好后揉到光滑擀成面饼 , 将调好的肉馅均匀涂抹到面饼上 。
5、将面饼卷起来大小均匀切开 , 放到已经水开了的锅上 , 蒸大概20分钟即可出锅 。
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