拉面怎么炒好吃


拉面怎么炒好吃

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材料:高筋面粉适量、牛肉切片少量、腐竹少量、青红辣椒少量、青菜叶少量、大蒜适量 。
1、准备食材并切好(提前和面) 。

拉面怎么炒好吃

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2、拉面切细条用手拉开 , 下入锅内沸水中至九分熟 。
3、然后捞出 , 过冷水 。
拉面怎么炒好吃

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4、炒青菜叶 , 并放入盐 , 味精 , 胡椒 , 番茄酱和少许生抽 。
5、再把面放入锅中一起翻炒并用锅铲从中间稍微切一下 , 翻炒均匀即可出锅 。
【拉面怎么炒好吃】
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