馒头和面包的区别

面包

馒头和面包的区别

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面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品,以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料 。
【馒头和面包的区别】 通常提到面包,大多会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等,但其实世界上还有许多特殊种类的面包 。
面包又被称为人造果实,品种繁多,各具风味,温度高时较为松软好吃,低温的状态下会变硬,风味、口感都会差很多 。

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