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河曲县美食有河曲开河鱼、河曲酸粥、驴肉碗托、河曲海红果、果丹皮、杏瓣儿等 。
1、河曲开河鱼：是山西省忻州市河曲县的特产 。开河鱼不仅色泽明亮,肉质细腻,味道鲜美,营养价值高,是河曲县著名特色菜 。
2、河曲酸粥：为河曲一代特色美食,能开胃健脾,妙不可言 。
3、驴肉碗托：是河曲县最传统的小吃之一,河曲人几乎可以说是吃着碗托长大的,其风味独特,老少皆宜 。
4、河曲海红果：源于山西省河曲县,也叫作醉果或者海棠,果实色泽鲜艳、酸甜可口、营养丰富 。
5、果丹皮：是河曲县的传统食品,主要是用海红树的果实加工而成,历史悠久,酸甜可口,健脾消食,是一种健康零食 。
【河曲县美食】6、杏瓣儿：是河曲县的传统食品之一,色鲜味美,酥脆可口 。在河曲一带,几乎村村都栽有杏树,杏瓣儿是用杏仁加工而成,据传说杏瓣儿也曾为贡品 。在晋西北、陕北、内蒙西部大多为红杏的杏瓣儿,而唯独河曲一带是油杏瓣儿 。
