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河北区美食有蜜饯元宵、木须卤豆腐脑、怪味果仁、煎焖子、什锦烧饼等 。
1、蜜饯元宵：蜜饯元宵指的便是那些以蜜饯为馅儿的,如蜂蜜加白葡萄干做馅,或是山楂、红枣口味的,多以酸甜口味为主 。果脯和蜜饯在北京、天津一带很常见,而由此衍生出来的元宵也个性十足 。
2、木须卤豆腐脑：豆腐脑品种有普通的、羊肉口蘑的,木须肉的和清真风味的 。豆腐脑是用水泡黄豆磨出的豆浆烧开,点卤水（或冲石膏）,蹲成脑,再配各种不同的卤子,加上不同的小料,制成鲜嫩清香的豆腐脑 。
【河北区美食】3、怪味果仁：形如琥珀,味美酥脆,溶甜、咸、麻、辣为一体,滋味浓重 。以花生米外包多种调料,入油炸成 。
4、煎焖子：以绿豆淀粉熬成,切为方丁,于热锅中油煎,佐以酱油、麻酱、醋、蒜等佐料 。清香适口,别有风味,与芝麻烧饼共食最佳 。
5、什锦烧饼：明顺斋什锦烧饼,是该区的名特小吃,创始人叫吕凤祥,六十多年前便在今日纬路浦善里“唯一斋”经营烧饼 。
