蜂蜜的储存方法 1、玻璃容器
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散装的蜂蜜需要使用玻璃瓶装 ， 不会与蜂蜜中的营养成分发生反应 ， 切忌不能使用铁、铅等金属存放 ， 容易导致蜂蜜变质 ， 引发中毒 。
【蜂蜜储存方法及年限】 2、10℃以下保存
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蜂蜜存的最佳温度是在10℃以下 ， 低温的环境不会使蜂蜜发酵 ， 若是温度超过13℃ ， 蜂蜜很容易结晶 ， 每次使用完后可需将盖子拧紧放置 ， 避免微生物进入 。
蜂蜜的储存时间
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瓶装的蜂蜜保质期为18个月 ， 不会影响蜂蜜的食用口感 ， 超过保质期 ， 但色香味没有发生变化 ， 是可以食用的 ， 对于人体无害 ， 但是蜂蜜出现起泡、变酸等现象 ， 说明已经变质 ， 是不能再食用的 。
