年糕糯米粉与粘米粉的比例
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1、年糕糯米粉与粘米粉的比例为5:2 ， 糯米粉与粘米粉按照比例混合后 ， 再加入几勺生粉搅匀成米粉 。
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2、往米粉内调入适量糖和水搅成面糊 ， 米粉、糖和水的比例为4:3:4 。
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3、将面糊倒入容器内 ， 再往面糊上面撒上熟芝麻和红枣 。
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【年糕糯米粉和粘米粉的比例】 4、把容器放入蒸锅内 ， 容器下面垫上粽叶 ， 蒸制几个小时后 ， 就可以取出食用 。
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