生粽子短暂保存需要放水里
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短时间保存生粽子时,可以将其放在水里,这样可以起到降温的作用,粽子短时间内不会变质,同时还可以避免生粽子内的水分流失 。
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将生粽子放在水里面保存时,要注意期勤换水,这样可以让降温保鲜的效果更好,且煮出的粽子吃起来不会变硬,具有较好的口感 。
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【生粽子需要放在水里吗】 如果需要长时间保存生粽子,建议用保鲜袋包裹生粽子并密封好,之后将生粽子放入冰箱冷藏层或冷冻层,生粽子在很长一段时间内都不会变质 。
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