吃完鱼不可以吃葡萄【吃完鱼可以吃葡萄吗】
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吃完鱼不可以吃葡萄 。因为鱼中含有的钙质会和果酸结合,形成新的不易消化的物质,从而刺激肠胃,出现腹痛,恶心,呕吐现象,导致食物中毒 。
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海鲜河鲜中的鱼,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,以及磷钾等微量元素,食用鱼能够为机体补充微量元素,补充蛋白质,明目 。葡萄中含有丰富的果酸,糖以及逆转酶,食用葡萄能够清热化痰,润肺止咳 。
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若是吃完鱼马上吃葡萄的话,会导致葡萄中的果酸会分解鱼所含的一部分蛋白质,以及微量元素,使两种食物的营养价值都大打折扣 。
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