芝麻油过期了能吃吗

芝麻油过期了可以吃吗【芝麻油过期了能吃吗】

芝麻油过期了能吃吗

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芝麻油过期了不能食用,过期的芝麻油会变质,加速油脂氧化,从而产生有害物质,并且滋生大量细菌,营养流失,食用这种芝麻油对血管不好,甚至致癌 。
芝麻油从植物的种子中榨取,易于保存,密封后放在干燥阴凉处能储存18个月,新鲜的芝麻油香味浓郁,有很多用处,变质的芝麻油则会产生异味 。
芝麻油性甘凉,有利于吸收,中老年人吃芝麻油可以促进食欲 。芝麻油含有维生素E和亚油酸,可以促进血液循环,保持血管弹性,老年人吃芝麻油可以软化血管,保护牙龈和口腔 。

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