酱油瓶口发霉还可以吃吗
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1、 不能食用
酱油瓶口发霉说明整个酱油已经发霉变质 ， 不能再食用要扔掉 。发霉的酱油里面含有黄曲霉毒素 ， 会损害人体的肝脏和肾脏 ， 有很强的致癌性 ， 并且黄曲霉毒素耐高温 ， 简单的烹煮是不可能消灭这种毒素的 。
【酱油瓶口发霉还能吃吗】 2、 清洗方法
酱油洒在身上就可以用小苏打去除 ， 因为酱油呈酸性 ， 而小苏打的成分是碳酸氢钠呈碱性 ， 可以将酱油溶解 。先将衣服上酱油渍处打湿 ， 将小苏打涂抹在酱油的表面 ， 用手轻轻揉搓5分钟 ， 再用洗衣液或肥皂就可以清洗干净了 。
3、 注意事项
酱油不能食用太多 ， 因为酱油里面有极高的氯化钠 ， 会增加血管壁的压力 ， 容易引发高血压 ， 酱油中的钠会加重肾脏的代谢负担 ， 引发肾功能障碍 ， 酱油本身食用过量还会引起肠胃不适、咽喉肿痛等症状 。
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