甘蓝
文章插图
1、种类
【甘蓝可以生吃吗】 常见的甘蓝有紫甘蓝、结球甘蓝、羽衣甘蓝、抱子甘蓝、球茎甘蓝等 。
2、功效
甘蓝可提供丰富抗氧化剂，即维生素E及β-胡萝卜素，有益于细胞的更新，促进新陈代谢 。紫甘蓝中的铁元素，有益于对脂肪的燃烧，还能达到减脂瘦身的目的 。
3、吃法
生吃甘蓝常见于切丝放入沙拉、健身餐中，很好的保住了甘蓝中的营养成分，且口感清脆可口 。
推荐阅读
- 戴隐形眼镜可以洗脸吗
- 洋姜可以生吃吗
- 羽绒服穿了不洗放起来可以吗
- 蚝油可以用什么代替
- 猕猴桃和鸡蛋可以一起吃吗
- 榴莲和牛肉可以一起吃吗
- 草莓和菠萝可以一起吃吗
- 青芒果可以吃吗
- 茶隔夜还能喝吗
- 枇杷能吃皮吗