烧烤腌肉的方法与配料
文章插图
腌肉时可以加洋葱，可以去腥去膻增香，起到杀毒灭菌的作用 。同时洋葱含有的洋葱素可以刺激味蕾蒸，增进食欲 。
【烧烤腌肉的方法与配料】 腌肉时加蛋清，会使烧烤肉质鲜嫩劲道，同时在腌制时紧紧包裹调料，使烤肉更加入味 。
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