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焖茶壶适合泡老六堡、红茶、陈皮普洱、重发酵的乌龙茶、陈年白茶、黑茶等 。焖茶可以长时间保持茶汤的温度 ， 对于冬季 ， 天冷之际 ， 焖茶壶泡茶更适宜 ， 但焖茶的时间不宜过长 ， 否则会出现茶汤苦涩、浓重的情况 。
焖茶 ， 是让茶叶与沸水长时间大量接触 ， 被压榨出所有内含物质 。
煮茶 ， 是让茶叶与沸水短时间接触 ， 自然均衡地释放出内含物质 。莱垍头条
蒸茶 ， 是用水蒸汽强撩茶叶 ， 让它被打动 ， 让它敞开 ， 并释放自己 。
【焖茶壶适合泡什么茶】品茶时有一种说法是好茶不怕焖 ， 焖茶也是检验茶叶质量的一种方式 。
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