夹生米饭可以放在电饭煲里继续煮 ， 或者往米饭里加点水 ， 放到微波炉里继续高温加热 ， 也可以往米饭里加入一些食用酒 ， 比如：白酒、米酒等等 ， 因为酒精是具有一定的会发作用的 ， 放入米饭里可以提高其含水量 。
夹生米饭能吃吗
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夹生米饭是可以吃的 ， 偶尔吃一次不会对身体产生较大影响 ， 但是肠胃比较敏感的人吃了可能会造成消化不良的症状 。
夹生米饭一般是因为煮饭的时间太短或者水放的太少导致的 ， 吃起来的口感相对来说比较干硬 。
【夹生米饭如何处理】 如果米饭夹生比较严重 ， 加热或二次蒸煮后米粒的内部仍然比较硬 ， 则不要再继续食用 。
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