米饭中的碳水化合物含量高达70% 。米饭中除了含有碳水化合物以外 ， 还含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分 ， 可以提供人体所需的营养、热量 。
米饭碳水化合物含量
文章插图
【米饭碳水化合物含量】 碳水化合物是由碳、氢、氧组成的 ， 因为它含有2:1的氢氧比 ， 与水一样 ， 所以被称为碳水化合物 。
一般来说 ， 食物中的碳水化合物被分为了两类 ， 一种是人们可以吸收和使用有效的碳水化合物 ， 如单糖、双糖、多糖 ， 还有一种是无效的碳水化合物 ， 如纤维素 。
碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质 ， 并且具有调节细胞活动的重要功能 ， 是我们身体所需热量的主要来源之一 。
推荐阅读
- 自热米饭发热包加多少水
- 自热米饭可以带上火车吗
- 米饭煮稀了怎么办
- 江米能蒸米饭吗
- 动车高铁能吃自热米饭吗
- 吃隔夜的米饭对身体有害吗
- 一个500g肉松紫米饭团的热量
- 米饭怎么蒸一粒一粒的
- 小麦蛋白质含量是多少
- 米饭碳水含量