多宝鱼一般蒸15分钟左右就可以了 ， 不过具体还要根据多宝鱼的个头大小来决定 ， 小一点的多宝鱼蒸10分钟左右就可以了 ， 如果是个头比较大的多宝鱼 ， 蒸的时长可以适当地往后延长3—5分钟 。
什么是多宝鱼
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多宝鱼又叫做欧洲比目鱼 ， 是一种属于鲽形目鲆科菱鲆属的鱼类 ， 主要产于大西洋东侧沿岸 ， 是该地特有的鱼种 。
多宝鱼在1992年首次引入中国 ， 目前是我国北方地区的主要养殖品种 ， 是我国最成功的海水鱼类引种范例之一 。
【多宝鱼蒸多长时间】 多宝鱼是一种肉食性鱼类 ， 幼鱼时期多捕食甲壳类 ， 成年时期则捕食虾类和其他鱼类 ， 比如鲻鱼、草虾等 。
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