青鱼是草鱼吗


青鱼是草鱼吗

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【青鱼是草鱼吗】青鱼不是草鱼 。青鱼是一种外表颜色为青色的鱼 , 主要分布在我国长江以南的平原地区 , 体圆筒形 。腹部平圆 , 无腹棱 。尾部稍侧扁 。背鳍和臀鳍无硬刺 , 背鳍与腹鳍相对 。并且青鱼的背及体侧上半部都是呈现出青黑色 , 但腹部通常是灰白色 。而草鱼通常居于水的中下层和近岸多水草区域 , 体型与青鱼相似 , 但嘴部稍圆 , 脊背黑褐色 , 肚灰白色 , 胸鳍、腹鳍都呈茶黄色 。因以水草为食 , 故名草鱼 , 属草食性鱼类 , 肉质比青鱼软嫩 , 味也鲜美 , 但脂肪和蛋白质含量都不如青鱼 。

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