新鲜墨鱼怎么杀
【新鲜墨鱼怎么杀】找出墨鱼背上的硬块 ， 在墨鱼背上划一刀 。取出背上的硬骨 ， 把墨鱼爪这一段全部拉出来 。先处理墨鱼上半部 ， 顺着背部把墨鱼身体掰开 ， 翻出里面的白肉 ， 拿掉白肉两边的白色泡状物 ， 这是墨鱼的肺叶 ， 不能吃的 。再剥掉墨鱼背上黑色的皮 。这就是一块处理干净了的墨鱼上半部 。接下来处理墨鱼爪 ， 图中黄色的东西是墨鱼的内脏 ， 要扔掉 。将墨鱼的内脏全部拉掉后的样子 ， 墨鱼的内脏有块薄膜包住 ， 要沿着膜慢慢拉 ， 这样能完整的拉出来 ， 否则膜破了 ， 黄色的东西会流出来 ， 很恶心的 。在墨鱼眼睛上戳一刀 ， 挤出墨鱼眼 ， 此时会有黑色的液体流出来 ， 也就是墨鱼的墨汁 。挤出墨鱼屁股后面黑色的硬东西 。将处理好的墨鱼块和墨鱼爪洗净 。墨鱼块切小块 ， 墨鱼爪对切 。
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