易坊好文馆

  1. 首页 > 生活百科 >

燕麦米和什么搭配煮粥

现在这个时代，高强度工作让很多人变得肠胃不好，尤其在在有些寒凉的秋季，就很容易肠胃不适；众所周知，喝粥对肠胃不好的人来说是最佳的选择，所以养成每天喝粥的习惯，既养胃又滋润皮肤；今天我们所说的燕麦米，是煮粥的选择之一，那么跟着小城生活网的小编来了解一下燕麦米和什么搭配煮粥吧 。

燕麦米和什么搭配煮粥1

营养价值

1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;

2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;

3. 燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧;

4. 它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品;

5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的 。

燕麦米的营养价值非常高，可以和许多米可以在一起煮粥，下面简单的向你介绍几种非常易煮的燕麦粥 。

1、燕麦冰糖莲子粥：燕麦米100克、水1500毫升、银耳、莲子、糖水橘瓣 。

2、燕麦黑芝麻粥：燕麦米30克、黑米30克、花生20克、黑芝麻30克 。

3、燕麦红枣粥：燕麦米150克、红枣50克、核桃仁70克 。

4、燕麦小米营养粥：燕麦米50克、小米50克、红枣50克、黑芝麻20克 。

5、枣香芸豆燕麦粥：燕麦米80克、芸豆50克、红枣8个 。

扩展资料

1、据中国医学科学院卫生研究所综合分析，中国裸燕麦含粗蛋白质达15.6%，脂肪8.5%，还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素，与其它8种粮食相比，均名列前茅 。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍 。

2、燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克 。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分) 。蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量的均居首位，尤其是含赖氨酸高达0.68克 。

3、燕麦米煮的粥富含镁和维生素B1，也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维，可以降低胆固醇，对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效 。未经烹制的燕麦麸富含镁、维生素B1、磷、钾，也含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜 。燕麦片可以改善血液循环，促进伤口愈合 。

燕麦米和什么搭配煮粥2

1、燕麦米的营养价值很高的,可以和红豆啊,红枣啊,小米啊一起,还可以和青菜啊,牛肉啊这些煮成咸粥,味道别有一番风味的 。薏仁米和燕麦米以及糙米一起煮粥有滋补功效 。

2、燕麦米、糙米、黑豆一起煮粥增加肠胃蠕动,摄入纤维,可以减肥 。对身体也好 。燕麦没什么禁忌,一般和其他食物不存在配伍禁忌 。

燕麦米和什么搭配煮粥3

燕麦和什么搭配熬粥好

1、燕麦冰糖莲子粥

燕麦米100克、水1500毫升、银耳、莲子、糖水橘瓣 。

2、燕麦黑芝麻粥

燕麦米30克、黑米30克、花生20克、黑芝麻30克 。

3、燕麦红枣粥

燕麦米150克、红枣50克、核桃仁70克 。

【燕麦米和什么搭配煮粥】 4、燕麦小米营养粥

燕麦米50克、小米50克、红枣50克、黑芝麻20克 。

5、枣香芸豆燕麦粥

燕麦米80克、芸豆50克、红枣8个 。

燕麦米可以天天吃吗

燕麦米可以长期吃 。燕麦米有一种可溶性纤维，是由一系列葡萄糖分子聚合而成的非淀粉类多糖，这就是β-葡聚糖，它拥有多种独特的保健功能：

1、防感冒

β-葡聚糖可增强免疫战士——巨噬细胞的活力，快速杀灭入侵的病毒、细菌、真菌等致病微生物，帮助你远离感冒等感染性疾患 。

2、防癌

β-葡聚糖能杀灭肉瘤细胞、黑色素细胞等恶性细胞，对肝癌，乳腺癌的抑制率可与抗癌药物比肩，且无任何毒副作用，故有一定的防癌抗癌之功 。

3、降低胆固醇

美国专家研究显示，一个高血脂患者每天摄取3~4克β-葡聚糖，可降低“坏胆固醇”8%，其心脏病发作危险可降低10%~12% 。

4、调节血糖

β-葡聚糖的高粘性可抑制胃的排空，延缓小肠对葡萄糖的吸收，从而有效地延缓餐后血糖上升的速度，对糖尿病有一定的抑制和预防作用 。

5、保护肠道

燕麦米粥中的β-葡聚糖不能吸收，在大肠中发酵，产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸，抑制腐败菌，促进益生菌，维持肠道菌群平衡，防止腹泻或便秘 。

6、抗辐射

β-葡聚糖通过促进造血机能，增加白细胞、红细胞的生成，减低辐射对人体的伤害 。美国空军放射生物学研究中心的实验显示，给小白鼠以致死剂量的辐射处理，结果发现，事先口服β-葡聚糖的受试鼠有80%完全不受辐射影响 。

    推荐阅读


    上一篇：微信位置的绿点是什么

    下一篇：燕麦麸皮是什么