冰乳酪戚风蛋糕怎么做 怎么做冰乳酪戚风蛋糕
1、食材：奶油奶酪200克、鸡蛋3个、温牛奶75克、低筋面粉70克、玉米油20克、糖粉30克、细砂糖50克、淡奶油60克、奶粉适量；
2、把奶油奶酪隔热水搅拌顺滑，然后倒入温牛奶搅拌均匀，再加入蛋黄，玉米油搅拌均匀；
3、筛入面粉搅拌均匀，然后放置一旁备用，然后放细砂糖（分三次加入）至蛋清碗中；
4、把蛋清液打发至有弯勾，将蛋白霜和蛋黄糊翻拌均匀，倒入模具中，放到烤箱165度烤25分钟（或者130度烤50-60分钟）；
5、制作奶酪夹心，把奶油奶酪隔热水搅拌均匀后加入糖粉，继续搅拌，然后把奶油打发至粘稠；
6、把奶油倒入奶油奶酪中，搅拌均匀，然后把蛋糕取出晾凉，切成4份；
【冰乳酪戚风蛋糕怎么做 怎么做冰乳酪戚风蛋糕】7、把小块的蛋糕从侧面切口，加入乳酪夹心，最后再沾一层奶粉就可以啦 。
推荐阅读
- 红糖冰箱冷藏还是冷冻
- 梨子可以削皮放冰箱吗 梨子可不可以削皮放冰箱
- 坐飞机能带冰冻海鲜吗
- 菜放冰箱里多久不能吃 剩菜冰冻放多久
- 四川冰粉怎么做的
- 单门冰箱尺寸一般是多少
- 冰糖杏仁糊 自制冰糖杏仁糊
- 为什么言冰云是双面间谍 原来他有这样的身世
- 可可戚风蛋糕最正宗的做法
- 皮蛋冰冻了还能吃吗