葱姜料酒能代替葱姜吗
在没有葱姜的情况下，可以用葱姜料酒代替 。葱姜料酒是由水、黄酒、食用酒精、姜、葱、食用盐、食品添加剂等等制作而成，相比普通料酒，葱姜料酒在去腥除味上表现更佳 。
料酒是烹饪用酒的称呼，在烹制菜肴中使用广泛，料酒的调味作用主要是去除鱼、肉类的腥膻味，增加菜肴的香气 。
【葱姜料酒能代替葱姜吗】葱姜料酒和料酒的不同就是在料酒中多加了葱和姜，葱姜料酒除了去腥除味外，还有提鲜的作用 。
葱姜料酒用途广泛，适用于肉、鱼、虾、蟹等荤菜的烹调，但在制作蔬菜时没有必要放入料酒 。
推荐阅读
- 如何改善肠胃吸收功能的方法
- 为什么洪水泡过的饮料不能喝
- 怀孕能吃泡椒凤爪吗 看了你就知道
- 楼宇自动化系统的基本功能有
- 为什么微信语音不能用听筒听了
- 让自己充满正能量说说
- 核污水要排海！日本不放弃核能：重启废弃核电站 改建成新一代反应堆
- 甘蔗过了清明还能吃吗
- 网络适配器主要功能有哪些
- 金属材料的主要物理性能有哪些