可乐鸡翅怎么烧最好吃 可乐鸡翅做法
【可乐鸡翅怎么烧最好吃 可乐鸡翅做法】1、鸡翅正面用牙签戳洞 , 背面斜划两刀 , 以方便入味 。
2、烧锅水 , 水里加几片姜 , 少许料酒 , 大火烧开后放入鸡翅焯水 , 捞出洗净浮沫沥干水份备用 。
3、锅中放少许底油 , 放鸡翅煎至两面微黄 。
4、下葱姜炒香 。
5、倒入没过全部鸡翅的可乐 , 和少许老抽 , 大火烧开后转中小火30分钟左右 。
6、大火收汁至汤汁浓稠后撒上葱花即可 。
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