夜开花是什么菜
夜开花是瓜菜 ， 又被称为瓠瓜 ， 幼嫩的果瓠瓜可以食用 ， 营养丰富 ， 是家庭较为常见的蔬菜 ， 富含多种微量元素物质 ， 可以炒食或是煲汤食用 ， 能够补充人体所需要的营养 。
夜开花是葫芦科葫芦属一年生蔓性草本 ， 在河北一带的某些地区专指西葫芦 ， 中国古时以其老熟干燥果壳作容器 ， 也作药用 。
夜开花为喜温植物 ， 生长适温20～25℃ ， 栽培时一般先育苗、然后定植到露地 ， 不耐涝、旱 ， 在多雨地区要注意排水 ， 干旱时要及时灌溉 。
【夜开花是什么菜】夜开花可在终霜前露地直播 ， 或在保护地中育苗后再定植 ， 播种前 ， 种子需要处理 ， 需浸种24～48小时 ， 然后播种 。
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