带鱼软了还能吃吗
【带鱼软了还能吃吗】若是冷冻后带鱼软了，只要没有变质，一般是可以吃的 。带鱼不可以用牛油、羊油煎炸；带鱼不能和生花生一起吃 。
带鱼不能和甘草、荆芥一起吃，否则食后更易动风 。
带鱼身上的鳞已退化成一层银色的鳞膜，有些人总习惯将带鱼体表的这层银膜刮干净，这样做既费工，又丢失了大量的营养物质 。所以我们在食用带鱼时，忌刮掉其体表的银膜 。带鱼富含脂肪，尤其是体表含脂肪量较高 。
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