石家庄特色美食 美食盘点
1、藁城宫面 。制作精细 , 营养丰富 , 具有条细心空、洁白明亮、耐煮不糟、汤清面秀、嚼有口劲、味道鲜美等特点 。
【石家庄特色美食 美食盘点】2、辛集咸驴肉制作细致 , 色红味美 , 软而不烂 , 香而不腻 , 鲜而不腥 。驴肉性温 , 具有补气养血、益精壮阳、滋阴补肾、利肺作用 。
3、石家庄七色花棉花糖 。七色花棉花糖是石家庄市马社勇先生最新研发的棉花糖新品 , 其制作简单 , 花形变化多样 , 五颜六色 , 被人称为食品中的“玫瑰花”
4、深泽西河肉糕 。西河肉糕是以石家庄市下面的深泽县里的一个镇的名字来命名的 , 它的原料用的是红蓍淀粉 , 高汤 , 和各种调料加工而成的 , 吃起来咸香而不腻 。再加上用本地的一种烧饼夹肉糕 , 就象汉堡包的样子 , 本地人称之为烧饼裹肉 , 味美价谦 。
5、赵县雪花梨 。赵县雪梨因其成熟后肉质洁白无瑕 , 似霜如雪 , 故被称为赵州雪花梨 , 变即赵县雪花梨 , 有“大如拳 , 甜如蜜 , 脆如菱”之说 。其果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜与赵州桥齐名天下 。
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