羊肉和洋葱一起怎么做好吃
【羊肉和洋葱一起怎么做好吃】羊肉洋葱汤功效:洋葱性温，味辛、辣，有化痰祛湿、和胃下气、解毒杀虫等功效；羊肉性热，味甘、咸，有补中益气、安心止痛、固肾壮阳等功效 。合而为汤，可温阳化湿、祛痰利水、减肥轻身 。本汤适用于阳虚所致的肢冷畏寒、呕吐湿痰、虚肿肥胖等 。
材料：羊肉300克、洋葱2个、姜末少许 。
调料：精盐适量、蚝油1大匙、味精 。
做法：
1、将羊肉刨成薄片，放入热水锅中汆烫去油脂 。
2、洋葱去皮、切块、备用 。
3、锅中加色拉油烧热，下入姜末、洋葱块略炒，加入适量清水烧沸，放入所有原料与精盐、味精、蚝油煮至入味出锅即可食用 。
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