炖鸡汤都放些什么
除鸡之外,还要红枣,葱末,盐,姜;
做法如下:
1、准备材料,三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片;
2、三黄鸡冼净切成大块,放进开水泡一分钟,去浮末;
3、取汤锅,里面加清水,放进过好水的鸡肉;
4、煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时;
【炖鸡汤都放些什么】5、开盖撒上葱花,装入碗中即成 。
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