鸡腿菇怎么洗

鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,具有很高的营养价值 。鸡腿菇集营养,保健,食疗于一身 。那么鸡腿菇怎么洗呢?
鸡腿菇怎么洗1、如果鸡腿菇的根部有硬块就需要先用刀子削去,再用清洗冲洗 。
2、炒菜之前,需要先用热水焯一下 。
3、清洗之前也需要注意鸡腿菇是否有虫蛀,霉斑,杂质 。
4、把鸡腿菇先用水冲洗完毕后,也可以用些水浸泡一下 。
5、清洗的时候还要注意不管是菌盖、菌褶还是菌柄,都需要仔细清洗干净 。
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