焯烫是什么意思
【焯烫是什么意思】焯烫就是焯 。指的是把食材放到开水中进行初加工,菜类一般是为了初熟一下,去掉它们的一些味道,时间长短和食材有关和做法也有关 。需要根据做菜的需求,判断焯食材的时间 。肉类焯的目的是去血污,去脏东西,一般情况下肉的表面变白,有浮沫出来就可以了 。
推荐阅读
- 科学哲学和宗教的异同是什么
- 时间古代的叫法是什么
- 山色空蒙雨亦奇的上一句是什么
- 6s管理是什么 6s管理解释
- 四时田园杂兴其二十五杂兴的意思
- 鉴于和介于是什么意思 鉴于和介于表达的意思
- 仙客来叶子发黄是什么原因
- 天然气打不着火是什么原因 为什么天然气灶打不着火
- 俯卧交替腿怎么做 俯卧交替腿做这个动作的步骤是什么
- 车家保是什么保险