绿豆薏米糖水的做法有哪些
1、准备足量的绿豆和薏米,先把绿豆用清水洗干净,然后加入清水 。
2、开大火煮制,此时不要关小火,让绿豆煮出味来,只需要煮个7-10分钟就行,否则如果煮久了,那么绿豆皮破了,清热功能也就会大大减小 。
3、将薏米洗干净后,先用清水浸泡备用 。
4、把绿豆煮出来的水装出来,这时的绿豆水具有非常强的清热功效哦,把它装在杯子,当水喝 。
5、然后继续往锅内放入适量的清水 。
6、然后把浸泡好的薏米也放入锅内,开大火煲制 。
7、如果糖水的表面有泡沫,可先把表面的泡沫撇去 。
8、然后转中小火煲40-60分钟,这样,绿豆薏米糖水就会变得绵烂 。
【绿豆薏米糖水的做法有哪些】9、可根据个人喜好,放入适量的冰糖 。这样一道美味可口的清凉消暑糖水就出炉了,盛入碗内即可开喝 。
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