榴莲有公母吗怎么识别

1、看形状 。挑选榴莲第一眼看到的就是榴莲的外形 。如果是长椭圆形的 , 就是公的;如果是圆形的 , 就是母的 。
2、看表面有无高起山丘 。榴莲果肉是一瓣一瓣的 , 一瓣果肉越饱满 , 对应的果壳就越鼓 。那就是表面高起的山丘 , 小山丘越多越鼓 , 榴莲果肉越多 , 是母榴莲 。如果榴莲表面平平的 , 那最好不要买 , 是公榴莲 。
3、看表面有无凹陷 。一般成熟的榴莲表面是没有凹陷的 , 大多数有凹陷的榴莲 , 多为品质不好不成熟的 , 不要买这样的 。
4、顶部有裂口 。有的榴莲顶部有裂口 , 可以看到里面饱满的果肉 。有裂口的榴莲是比较成熟可以吃的 , 再有我们也可以透过裂口看或肉的饱满度 。
【榴莲有公母吗怎么识别】5、晃起来有无声音 , 选好的榴莲拿起来轻轻地左右摇晃一下 。听有没有砰砰的声音 , 果核如果有 , 那表示榴莲口感会很香甜 。

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