腊鸡爪煮黄豆怎么做 腊鸡爪煮黄豆做法
1、鸡爪洗净从中间关节处切开，切掉指甲 。
2、锅中做水，凉水放鸡爪，焯烫去除血末和杂质 。
3、捞出鸡爪洗净表面血末 。
4、葱切末，姜蒜切片，备好八角、香叶、白芷 。
5、提前一天泡发的黄豆 。
6、热锅热油，放入葱姜蒜、八角、香叶、白芷爆香 。
7、放入鸡爪翻炒 。
8、放入适量的花椒粉和酱油翻炒均匀 。
9、再放入适量料酒去腥 。
10、放入适量白糖和盐翻炒均匀 。
11、在放少量老抽调色 。
【腊鸡爪煮黄豆怎么做 腊鸡爪煮黄豆做法】12、倒入清水没过鸡爪，大火煮开，转中火炖15分钟 。
13、再放入黄豆继续炖 。
14、炖制黄豆和鸡爪软烂即可出锅 。
推荐阅读
- 韭菜煮蛋汤做法 需要什么材料呢
- 鸡蛋煮多久 鸡蛋煮的时间
- 羊肉跟鱼胶能一起煮
- 燕麦片和牛奶一起煮有什么功效
- 儿童梨子水怎么做 怎样给儿童煮梨水
- 晒干的腊鸭怎么蒸才好吃? 晒干的腊鸭如何蒸才好吃?
- 腊八节日走心文案 腊八节日走心文案举例
- 兔子肉能和白萝卜一起煮吗
- 水煮花生的做法有哪些
- 松子怎么吃炒还是煮