银丝肉丸汤如何做 银丝肉丸汤的做法介绍
1、用料:猪肉、白萝卜、香葱、盐适量、有机豉油适量。
2、萝卜切丝 , 用盐略腌 。
3、猪肉剁碎 , 加蛋清、水 , 非常少量的豉油 , 盐调味并搅拌上劲 。
4、挤成数个小肉丸 , 锅内烧水适量 , 入肉丸煮至熟透 , 加盐调味 。
【银丝肉丸汤如何做 银丝肉丸汤的做法介绍】5、放入萝卜丝 , 再次煮开即可 。
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