拌海带丝的做法
【拌海带丝的做法】1、将海带洗净 , 上锅蒸熟 , 取出浸泡后切丝 , 装盘待用 。
2、将豆腐干洗凉切成细丝 , 下开水锅煮沸 , 取出浸凉后沥干水分 , 放在海带丝上;海米撒在豆腐干上面 。
3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁 , 浇在海带盘内 , 拌匀即可食用 。
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