荔浦芋头有什么特色
荔浦芋头：肉质细腻，具有特殊的风味 。同时个头大，芋肉白色、质松软者品质上等 。剖开芋头可见芋肉布满细小红筋,类似槟榔花纹，栽培学称之为槟榔芋 。各地均有栽种 。母芋椭圆形，子芋5个到8个 。以产母芋为主，一般单个重1000到1500克，大的可达2500克 。而且营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份 。
【荔浦芋头有什么特色】荔浦芋属天南星科，又叫魁芋、槟榔芋，原为野生芋，是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种 。
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