东北大米和寿司米有什么不同
东北大米和寿司米有以下两点不同：
【东北大米和寿司米有什么不同】1、含水量不同：东北大米虽然和寿司米外形相似 ， 但是东北大米的含水率没有寿司米高；
2、口感不同：一般来说 ， 寿司米用的是日本原产的大米 ， 因为日本与国内地理位置不同 ， 气候不一样 ， 寿司米比东北大米更粘更韧 ， 而寿司米就是所谓的有机米 ， 不粘而且口感稍微有点硬 ， 吃起来有嚼劲 。
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